Жимолость. Lonicera edulis Turcz. Ex Frein

Жимолость

О пользе плодов

Кустарник высотой до 3 метров. Произрастает жимолость преимущественно в Северном полушарии. В мировой базе насчитывается более 200 видов, на территории России – где-то 50 видов в различных регионах: Камчатка, Сахалин, Дальний Восток, Сибирь и Средняя Азия, Кавказ.

жимолость, цветыЖимолость можно встретить в негустых лесах (и хвойных, и смешанных), по опушкам, еланям, в лугах, болотистых местах, в предгорьях. Любит жимолость лесные вырубки. Некоторые виды этого ягодника – хорошие медоносы.

Супротивные листья яйцевидной, заостренной формы. Желтые цветки образуют сине-черные или голубоватые от воскового налета ягоды, похожие на голубику, но с горьковатым вкусом.

Как правило, в определенной местности обязательно встречается один из четырех съедобных видов данного лекарственного растения: жимолость алтайская, жимолость съедобная, жимолость Палласа и жимолость Турчанинова.

Жимолость алтайская

Листья широкие, овальные. Ягоды широкоовальной формы с сильной горечью. Цветение происходит в июне - июле, созревание плодов в конце июля – начале августа.

Жимолость съедобная

Узкие ланцетовидные листья с острой верхушкой. Узкоовальные ягоды, более сладкие на вкус. Цветет и плодоносит как жимолость алтайская.

Жимолость Палласа

Наиболее ранний вид – цветет в конце мая.

Ягоды кустарника заготавливают в период полного созревания. В пищу употребляют и свежий продукт, и переработанный. Из ягод жимолости приготавливают: варенье, компоты, кисели, желе, джемы, напитки, начинку для кондитерских изделий.

Известен еще один малоизученный вид растения – жимолость душистая (козья). Это высокий (до 5 метров) кустарник, ветви которого вьются, я красные ягоды не съедобны! Однако в народной медицине благополучно применяются отвары стеблей и листьев лекарственного растения в качестве мочегонного, болеутоляющего, противовоспалительного и ранозаживляющего средств.

ягоды жимолостиСодержание биоактивных веществ

Плоды: сахара – глюкоза, сахароза, галактоза (до 5 %); витамины С (до 60 мг%), Р; антоцианы (200 мг%); органические кислоты – яблочная, лимонная и др. (до 1%); дубильные вещества; флавоноиды; пектиновые вещества; горечь.

Экспериментально изученные свойства жимолости и действие на организм:

  • Стимулирует желудочную секрецию, улучшает пищеварение
  • Гипотензивное действие (свежие ягоды жимолости Палласа, Турчанинова и алтайской)
  • Снимает головную боль и головокружение
  • Мочегонное
  • Противосклеротическое
  • Жаропонижающее
  • Антисептическое
  • Общеукрепляющее

До недавнего времени жимолость, как и бузина, в лечебных целях применялась лишь в народной медицине. В наше время изучение лекарственного растения обеспечивает целесообразность использования жимолости в традиционной медицине и фармакологии.

На лекарственное сырье идут плоды, цветки, ветки, листья и кора.

Свежие ягоды рекомендуется употреблять при авитаминозах, малокровии, атеросклерозе.

Варенье и свежие ягоды полезны при состоянии лихорадки, при гастритах и язвенной болезни желудка (двенадцатиперстной кишки), при расстройствах стула, болезнях печени, отеках сердечного происхождения. Эти же показания применимы к настою из сушеных ягод жимолости.

Отвар из стеблей с давних времен считается одним из эффективных средств при водянке.

В тибетской медицине кора ветвей жимолости используется в лечении ревматизма и снятии головной боли.

Настой ветвей (при водянке)

Используют сухие ветви жимолости съедобной. Их предварительно измельчают и заливают (одна чайная ложка) стаканом кипятка. 10 минут кипятят, остужают и процеживают.

Принимают по одной столовой ложке 3 – 4 раза в день.

Жимолость. Lonicera edulis Turcz. Ex Frein занимает достойное место среди лекарственных растений, образующих капитал народной медицины.

 

Здоровье и Красота

Морская капуста (ламинария сахаристая)

Ламинария – Laminaria saccharina (L.) Lamour Здоровье и красота Морская капуста (ламинария сахаристая) - достаточно крупная (до 13 метров) водоросль бурого цвета из семейства ламинариевых (Laminariaceae). Слоевище (тело растения) представляет собой лентообразную пластину, которая сужается...
Читать дальше

По рецептам наших прабабушек

Здоровье и красота Рецепты и советы от наших прабабушек В былые времена меню наших прабабушек не имело такого изобилия блюд, а кулинария - таких технологий приготовления. Рецепты были просты и не отличались разнообразием. Однако, блюда были менее сложными, но более полезными для организма...
Читать дальше

Курение, капуста, ингаляторы

Здоровье и красота Вред от курения и КАПУСТА   Американские ученые, проводя работу над исследованием белка Nrf2 или «хранителем здоровья», обнаружили следующее: капуста, особенно цветная и брокколи, способна стимулировать выработку необходимого вещества. Белок Nrf2 – страж здоровья...
Читать дальше

Алкоголизм, интернет - зависимость

Перспективы в лечении алкоголизма Здоровье и красота При употреблении алкоголя увеличивается выброс эндорфинов в те зоны головного мозга, которые регулируют такие чувства, как удовольствие, веселье, эйфория и т. п. В калифорнийском исследовательском центре ученые провели наблюдения с помощью...
Читать дальше

Сансевьера (тещин язык)

Тёщин язык Верите ли вы, что растения способны передавать своим хозяевам определенные качества? У каждого свое мнение, но вот в том, что комнатные растения – это не просто украшение нашего жилища, но и живые доктора, наверное, не  сомневается никто. Сансевьера трехполосчатая Такое знакомое,...
Читать дальше

Каланхоэ

Каланхоэ - "комнатный женьшень" Здоровье и красота Хорошо знакомое многим комнатное растение, получившее в народе второе имя – «комнатный женьшень». И не случайно. Это растение обладает весьма эффективными противовоспалительными, бактерицидными и ранозаживляющими свойствами. Помогает оно и при...
Читать дальше

Фикус

Что мы знаем о фикусе? В моих детских воспоминаниях есть одно наиболее яркое: большое дерево прямо в доме. Частенько я гладила широкие темно-зеленые листья, интересуясь, почему дерево растет дома? Мне отвечали: «Это наш домашний часовой и еще врач к тому же». Тогда я просто верила этому, а позже...
Читать дальше

Что важно помнить?

Здоровье и красота Лекарственные растения. Что важно знать? В описаниях многие растения имеют узкое применение, а рекомендации авторов могут быть разными, поэтому однозначно судить об их значимости в лечении было бы неправильно. История использования лекарственных растений измеряется...
Читать дальше

На кухне

На кухне. Полезные советы Здоровье и красота И жарить, и варить начинай на сильном огне, а доваривай и дожаривай - суп ли, мясо, картошку, овощи - обязательно на слабом огне.   Картошка в мундире очистится гораздо легче, если после варки ее облить холодной водой. Яйца тоже. Если...
Читать дальше

Шерстяное творчество

СУВЕНИРЫ из шерсти

Валяные сувениры Шерстяное творчество Ольги Елисеевой. Валяшки-фото Сувениры из шерсти -...
>

Вязание + Валяние

Шерстяное творчество Ольги Елисеевой. Валяшки-фото Валяем на вязаном полотне   Вяжем...
>

Рассылка писем

Подпишитесь на нашу рассылку:

Яндекс.Метрика Site rating Freedom.Reviews №1
разместить контекстную рекламу