Жимолость. Lonicera edulis Turcz. Ex Frein

Жимолость

О пользе плодов

Кустарник высотой до 3 метров. Произрастает преимущественно в Северном полушарии. В мировой базе насчитывается более 200 видов, на территории России – где-то 50 видов в различных регионах: Камчатка, Сахалин, Дальний Восток, Сибирь и Средняя Азия, Кавказ.

жимолостьЖимолость можно встретить в негустых лесах (и хвойных, и смешанных), по опушкам, еланям, в лугах, болотистых местах, в предгорьях. Любит жимолость лесные вырубки. Некоторые виды этого ягодника – хорошие медоносы.

Супротивные листья яйцевидной, заостренной формы. Желтые цветки образуют сине-черные или голубоватые от воскового налета ягоды, похожие на голубику, но с горьковатым вкусом.

Как правило, в определенной местности обязательно встречается один из четырех съедобных видов данного лекарственного растения: жимолость алтайская, жимолость съедобная, жимолость Палласа и жимолость Турчанинова.

Жимолость алтайская

Листья широкие, овальные. Ягоды широкоовальной формы с сильной горечью. Цветение происходит в июне - июле, созревание плодов в конце июля – начале августа.

Жимолость съедобная

Узкие ланцетовидные листья с острой верхушкой. Узкоовальные ягоды, более сладкие на вкус. Цветет и плодоносит как жимолость алтайская.

Жимолость Палласа

Наиболее ранний вид – цветет в конце мая.

Ягоды кустарника заготавливают в период полного созревания. В пищу употребляют и свежий продукт, и переработанный. Из ягод жимолости приготавливают: варенье, компоты, кисели, желе, джемы, напитки, начинку для кондитерских изделий.

Известен еще один малоизученный вид растения – жимолость душистая (козья). Это высокий (до 5 метров) кустарник, ветви которого вьются, я красные ягоды не съедобны! Однако в народной медицине благополучно применяются отвары стеблей и листьев лекарственного растения в качестве мочегонного, болеутоляющего, противовоспалительного и ранозаживляющего средств.

ягоды жимолостиСодержание биоактивных веществ

Плоды: сахара – глюкоза, сахароза, галактоза (до 5 %); витамины С (до 60 мг%), Р; антоцианы (200 мг%); органические кислоты – яблочная, лимонная и др. (до 1%); дубильные вещества; флавоноиды; пектиновые вещества; горечь.

Экспериментально изученные свойства жимолости и действие на организм:

  • Стимулирует желудочную секрецию, улучшает пищеварение
  • Гипотензивное действие (свежие ягоды жимолости Палласа, Турчанинова и алтайской)
  • Снимает головную боль и головокружение
  • Мочегонное
  • Противосклеротическое
  • Жаропонижающее
  • Антисептическое
  • Общеукрепляющее

До недавнего времени жимолость, как и бузина, в лечебных целях применялась лишь в народной медицине. В наше время изучение лекарственного растения обеспечивает целесообразность использования жимолости в традиционной медицине и фармакологии.

На лекарственное сырье идут плоды, цветки, ветки, листья и кора.

Свежие ягоды рекомендуется употреблять при авитаминозах, малокровии, атеросклерозе.

Варенье и свежие ягоды полезны при состоянии лихорадки, при гастритах и язвенной болезни желудка (двенадцатиперстной кишки), при расстройствах стула, болезнях печени, отеках сердечного происхождения. Эти же показания применимы к настою из сушеных ягод жимолости.

Отвар из стеблей с давних времен считается одним из эффективных средств при водянке.

В тибетской медицине кора ветвей жимолости используется в лечении ревматизма и снятии головной боли.

Настой ветвей (при водянке)

Используют сухие ветви жимолости съедобной. Их предварительно измельчают и заливают (одна чайная ложка) стаканом кипятка. 10 минут кипятят, остужают и процеживают.

Принимают по одной столовой ложке 3 – 4 раза в день.

 

Здоровье и Красота

Морская капуста (ламинария сахаристая)

Ламинария – Laminaria saccharina (L.) Lamour Здоровье и красота Морская капуста (ламинария сахаристая) - достаточно крупная (до 13 метров) водоросль бурого цвета из семейства ламинариевых (Laminariaceae). Слоевище (тело растения) представляет собой лентообразную пластину, которая сужается...
Читать дальше

Народная медицина

Лекарственные растения в народной медицине Здоровье и красота Для того, что бы ввести растение во врачебную практику, работа с данным видом проходит немалый путь. Изучение химического состава, фармакологические исследования, подтвержденные опытами на животных. При выявлении экспериментальным путем...
Читать дальше

Лекарственные растения дома

Как приготовить лекарства дома? Здоровье и красота Лекарственные растения в медицине мало используются в натуральном виде. Как правило, из них приготовляют различные лекарственные формы. На фармацевтических предприятиях получают чистые  действующие вещества, которые затем применяют  в...
Читать дальше

Традесканция (Бабьи сплетни)

Бабьи сплетни Это не экзотическое растения с яркими цветами, а  скромное и, скорее, обыденное. Свисающие ветви переплетаются овальными, на кончиках заостренными листочками порой так, что невозможно понять, где начало и где конец. Видимо, именно эта особенность традесканции...
Читать дальше

По рецептам наших прабабушек

Здоровье и красота Рецепты и советы из глубины времен В былые времена меню наших прабабушек не имело такого изобилия блюд, а кулинария - таких технологий приготовления. Они были менее сложными, но более полезными для организма человека. Для нашего времени тогдашнее использование, например, хлеба,...
Читать дальше

Курение, капуста, ингаляторы

Здоровье и красота Вред от курения и КАПУСТА   Американские ученые, проводя работу над исследованием белка Nrf2 или «хранителем здоровья», обнаружили следующее: капуста, особенно цветная и брокколи, способна стимулировать выработку необходимого вещества. Белок Nrf2 – страж здоровья...
Читать дальше

Алкоголизм, интернет - зависимость

Перспективы в лечении алкоголизма Здоровье и красота При употреблении алкоголя увеличивается выброс эндорфинов в те зоны головного мозга, которые регулируют такие чувства, как удовольствие, веселье, эйфория и т. п. В калифорнийском исследовательском центре ученые провели наблюдения с помощью...
Читать дальше

Сансевьера (тещин язык)

Тёщин язык Верите ли вы, что растения способны передавать своим хозяевам определенные качества? У каждого свое мнение, но вот в том, что комнатные растения – это не просто украшение нашего жилища, но и живые доктора, наверное, не  сомневается никто. Сансевьера трехполосчатая Такое знакомое,...
Читать дальше

Каланхоэ

Каланхоэ - "комнатный женьшень" Здоровье и красота Хорошо знакомое многим комнатное растение, получившее в народе второе имя – «комнатный женьшень». И не случайно. Это растение обладает весьма эффективными противовоспалительными, бактерицидными и ранозаживляющими свойствами. Помогает оно и при...
Читать дальше

Шерстяное творчество

СУВЕНИРЫ из шерсти

Валяные сувениры Шерстяное творчество Ольги Елисеевой. Валяшки-фото Сувениры из шерсти -...
>

Вязание + Валяние

Шерстяное творчество Ольги Елисеевой. Валяшки-фото Валяем на вязаном полотне   Вяжем...
>

Рассылка писем

Подпишитесь на нашу рассылку:

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru