Маслина – Olea europaea

Маслина европейская, семейство маслиновых

О пользе плодов

польза маслины

Маслина европейская – вечнозеленое дерево (реже кустарник), представленная 60 видами, из которых культивируется лишь одни вид – маслина культурная («оливковое дерево»). Разводится маслина, как ценная сельскохозяйственная культура, в средиземноморских и среднеазиатских странах, в Крыму и Закавказье.

Дерево с густой кроной, высотой 3-7 метров. Листья удлиненно-овальной формы, мелкие цветки собираются в метельчатые кисти. Плоды шаровидной или продолговатой формы до 15 г весом, темно-фиолетового или черного цвета. Мясисто-маслянистая мякоть плодов содержит внутри твердую косточку. Зацветает маслина в мае (по июнь), а плоды созревают в сентябре-декабре.

 

Оливки, плоды маслины, употребляются в пищу в засоленном виде. Из недозрелых плодов приготовляются острые консервы с приятным ароматом. Основное же пищевое значение имеет оливковое (прованское) масло, выработка которого производится в промышленных масштабах. В качественном отношении данное масло признано лучшим из всех растительных масел, так как не только богато витаминами, но и легко усваивается организмом.

 

ХАРАКТЕРИСТИКА ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ И ЭЛЕМЕНТОВ

Содержание биоактивных веществ в лекарственном растении:

  • Мякоть плода – оливковое масло (>70%); белки (6%); гликозид олецианин.
  • Семена – жирное масло (до 20%)

оливкиДля медицинского использования оливковое масло выжимают из мякоти спелых свежих плодов без нагревания. В фармацевтической промышленности оно применяется в качестве растворителя для группы веществ, входящих в состав препаратов для подкожных и внутримышечных инъекций; а также как компонент мазей и других лекарственных форм. В лечебной практике используются следующие

Свойства маслины:

  • антисклеротическое
  • гипотензивное
  • обволакивающее
  • слабительное
  • желчегонное
  • противовоспалительное
  • мочегонное
  • ранозаживляющее

Лекарственным сырьем служат плоды (оливки) и листья маслины европейской.

маслина европейская

В народной медицине плоды лекарственного растения используются при следующих заболеваниях:

оливковое масло принимают внутрь

  • воспалительные процессы ж-к тракта
  • язва желудка и 12-перстной кишки
  • гастрит с повышенной кислотностью 
  • запоры 
  • холецистит

настои и экстракты из свежих листьев растения

  • при гипертонической болезни 

наружно

  • при ушибах, парше, укусах насекомых

Маски из оливкового масла здоровую кожу делают эластичной и бархатистой.

Маслина (плоды) украсит стол и обогатит полезными веществами ваш обычный рацион.

 

Шерстяное творчество

СУВЕНИРЫ из шерсти

Валяные сувениры Шерстяное творчество Ольги Елисеевой. Валяшки-фото Сувениры из шерсти -...
>

Вязание + Валяние

Шерстяное творчество Ольги Елисеевой. Валяшки-фото Валяем на вязаном полотне   Вяжем...
>

Портретная игрушка

Шерстяное творчество Ольги Елисеевой. Валяшки-фото Валяные с натуры изделия (портретная...
>

Вопросы и ответы

Как свалять жгутик?

Жгутик. Сухое валяние Уроки по валянию из шерсти Хорошенько расчесав нужное количество шерсти, формируем колбаску на жгутик Новичкам - необходимое в...
Читать дальше

Как валять орнамент?

Как украсить работу орнаментом? Уроки по валянию из шерсти Новичкам - необходимое в валянии   Валяю чашу-кубок. Чтобы добавить орнамент,...
Читать дальше

Исправления в валянии

Уроки по валянию из шерсти Что-то не так в валяной игрушке? Переделаем, исправим Очень часто задают вопрос: «Сваляла игрушку, а что-то не так. Вот не...
Читать дальше

Рассылка писем

Подпишитесь на нашу рассылку:

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru