Дыня – Cucumis melo L

О пользе плодов

Дыня - продукт и лакомство

Ароматная, с нежными и сладкими плодами дыня – это овощное однолетнее растение из семейства тыквенных, стебли которого могут расстелиться по грядке на протяжении 2-3 метров. Культивируется эта культура на южных территориях России (Нижнее Поволжье, Средняя Азия), в Молдавии, на Украине и на Кавказе. По вкусовым качествам лидируют среднеазиатские дыни.

польза дыни

По строению вегетативной системы дыня схожа с огурцом, однако по форме и по вкусу обладает большим многообразием. В зависимости от сорта плоды имеют определенную форму: яйцевидную, продолговатую, шарообразную. Покрыты плоды гладкой или морщинистой кожицей темно-желтой, зеленой, розовой или пестрой окраски. Да и мякоть дыни в зависимости от сорта бывает разной окраски: желтой, розовой или зеленой.

ХАРАКТЕРИСТИКА ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ И ЭЛЕМЕНТОВ

Как пищевой продукт используются: дыня свежая, замороженная, вяленая, маринованная. Дыня может быть и самостоятельным блюдом, и приправой, и прекрасным десертом. Варенье, повидло, дынный мед, цукаты – ароматные продукты с изысканным вкусом.

Содержание биоактивных веществ:

Плоды: сахара, в основном сахароза (13-20%); витамины Р, С, каротин, фолиевая кислота; жиры; азотистые и экстрактивные вещества, ароматические соединения; минеральные соли железа, калия, натрия; клетчатка.

 

Ценность дыне как витаминного растения обеспечивает высокое содержание в плодах аскорбиновой, фолиевой кислот и каротина. В диетотерапии популярность этого овоща неоспорима. Дыня замечательно утоляет жажду, позитивно действует на нервную систему человека, нормализует водно-солевой баланс. При умеренном потреблении мягко воздействует на ткани желудочно-кишечного тракта.

Лечебно-профилактические действия дыни на организм:

  • Общеукрепляющее
  • Седативное
  • Мочегонное
  • Слабительное
  • Стимулирующее кроветворение
  • Антисклеротическое
  • Противоревматическое

Однако, не следует забывать о том, что сверх обильное разовое употребление дыни может привести к «перегрузке» кишечника, тем самым спровоцировав кишечную колику. При применении дынной диеты необходимо помнить, что есть дыню следует через 2-3 часа после приема основной пищи. Это обеспечит усвоение организмом дыни в максимальном режиме.

Лекарственное сырье – плоды и семена

В диетотерапии рекомендовано употреблять мякоть (сок) дыни при:

  • Сердечно-сосудистых заболеваниях
  • Атеросклерозе
  • Ревматизме
  • Ожирении
  • Малокровии
  • Заболевании почек и мочевого пузыря
  • При сильном ожирении, печеночной и сердечно-сосудистой патологии эффективны разгрузочные дынные дни: в сутки до 2 кг мякоти; по 300 г на прием 6-7 раз в день
  • Поможет употребление натощак мякоти дыни в больших количествах (без переедания!) при запорах

В народной медицине хорошо известны и используются следующие свойства дыни:

Общеукрепляющее

Мочегонное

Противоревматическое

Слабительное (в том числе при геморрое)

При заболеваниях почек в качестве мочегонного средства принимают настой семян:

 2 ст. ложки сухих семян заливают кипятком (пол-литра), плотно закрывают и дают настояться 3 часа.

Затем процеживают и выпивают всю дозу настоя семян дыни в течение дня как чай.

 

Хорошо печатаешь? Зарабатывай!  

Калейдоскоп

Заточка маникюрного инструмента

Заточка маникюрного и парикмахерского инструмента Качество – это мастерство плюс безупречность инструмента, который используется в работе. Маникюрный инструмент может сделать процедуру не только нужной, но и комфортной. Но может и нанести некоторый ущерб здоровью кожи, не говоря об испорченном...
Читать дальше

СОННИК ИЗ ПРОШЛОГО

      Толкование снов из книг прошлых эпох   С древних времен человек пытается приоткрыть завесу в будущее. Такова уж его сущность. Огромное место в этих попытках отводится сновидениям. Уникальность снов и их индивидуальность придают этой теме особую сакральность. Великое...
Читать дальше

Православные праздники

  Христианские ПРАЗДНИКИ В Православной Церкви христианские праздники играют особую роль, поскольку отражают славу Святых или особо значимых событий в полной мере. Каждый праздник имеет «свое лицо», слава воздается конкретной личности (-ям), а богослужение в храме в этот день описывает и...
Читать дальше

Христианские именины

  С днем Ангела Именины – это тот день, в который христианин (ка) поминает Святого (ую) угодника (цу) Божьего, чье имя он (а) носит. Днем Ангела считают день крещения – то есть, тот день, когда человеку дается Имя (именно при крещении вы получаете свое христианское имя), отсюда именины и День...
Читать дальше

Больше улыбок - больше позитива!

Поднимем настроение. Анекдоты и картинки   Дельфины умные?  Конечно! Вот и смеются над нами...   На рынке - Скажите, чем вы кормили свою курицу? - А почему вас это интересует? - Я хотела бы так же похудеть...   Глобальное решение Собрался консилиум врачей: - Будем лечить...
Читать дальше

Знаете ли вы?

Драконт и «драконовские» меры «Драконовские», означающие неоправданно суровые законы или меры, названы так по имени афинского законодателя Драконта (в более позднем произношении Дракона). Этот высший государственный чиновник Афин ввел первый письменный свод законов в 621 или 620 г. до н.э....
Читать дальше

Выдающиеся люди

  Александр Невский   Святой Александр Невский был возведен Иосифом Сталиным в ранг официального национального героя для укрепления патриотического духа во время Великой Отечественной войны. Александр Невский (около 1220-1263 гг.) - Великий князь Владимирский с 1252 года по 1263 год, сын...
Читать дальше

Кто такие Люцифер и Иблис?

  Кто такой Люцифер?   Планету Венеру (лат. Lucifer – утренняя звезда) можно наблюдать на восходе и закате Солнца. Как видите, латинское название Венеры и стало именем этого образа предводителя падших ангелов, восставших против Бога и нисверженных Им с небес. Христиане называют Люцифера...
Читать дальше

Кого считали главным в загробном мире?

Мои сказки [Застройщики и диверсанты] Царство тьмы   Когда создавался воображаемый мир, населенный умершими предками и богами тьмы, выделился образ и его хозяина – повелителя царства тьмы. Вначале он нераздельно связывался с представлением самой смерти, уносившей умерших. Однако далее...
Читать дальше

Продам валяные игрушки

Валяная Собачка

Магазин валяной игрушки Собачка, свалянная из шерсти Материалы: каркас из проволоки, шерсть,...
>

Мишка - атаман

Магазин валяной игрушки Мишка - Атаман, игрушка из шерсти Материалы: шерсть, пряжа для вязания...
>

Черепаха из шерсти

Магазин валяной игрушки   Черепаха, свалянная из шерсти Материалы: шерсть, основа -...
>

Валяный Ушастик

Магазин валяной игрушки Забавная шерстяная игрушка Ушастик Материалы: шерсть гребенная лента шерсть...
>
 

Рассылка писем

Подпишитесь на нашу рассылку:

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
сети баннерной рекламы